化学徒の備忘録

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2019-08-22から1日間の記事一覧

グリセルアルデヒド・α-アミノ酸のDL表記法

グリセルアルデヒドのDL表記法 α-アミノ酸の立体構造のDL表記法は、グリセルアルデヒドの立体構造が基準になっている。 グリセルアルデヒドは三炭糖の化合物であり、アルデヒド基に隣接する炭素は不斉炭素であり、水素原子(-H)、アルデヒド基 (-CHO)、ヒドロ…